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寶寶生日
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發表于 2020-6-17 09:49 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發短消息 | 加為好友 | 字體大小: tT
從6月11日至6月15日,北京市連續報告106例新冠肺炎確診病例。新發地批發市場、海淀玉泉東市場、西城廣外天陶紅蓮菜市場3家市場均出現確診病例,3家市場均已關閉并對周邊共28個小區封閉管理。?一時間很多人開始擔心,目前這種情況下還能去菜市場買菜嗎?需要注意哪些問題?對此,世界衛生組織16日上午在其官方微信上發布《去市場買菜,如何確保食品安全?》,隨后國家衛健委官方微信也予以轉載。?食品采購時注意以下幾點:?1. 在市場上購買食品時,檢查商家是否遵循世衛組織食品安全五大要點,保持清潔,生、熟食品分開,徹底煮熟(70攝氏度),將食品保持在安全溫度下(熱食熱存,冷食冷存),使用安全的水和原材料。?2. 在市場購物時,須注意雙手清潔,并與他人保持一定距離(至少1米),以保證自身安全。?3. 市場銷售人員通過對所有用于食品制備的表面進行清洗和消毒,并保持良好的手部衛生,可確保顧客的安全。?4. 從市場購買食物后,先用水和肥皂洗手,再去處理食品。水果和蔬菜食用前先用水清洗。盡快冷藏所有易腐食品,徹底煮熟,尤其是肉、蛋、家禽和海鮮。?5. 盡早教育孩子如何安全地處理和制備食品,有助于培養新一代健康消費者。

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